[摘要] 陪伴了合肥市民23年的周谷堆“大菜篮”，昨天凌晨正式“动身”前往其位于大兴镇的新家。6月22日，记者了解到，近期周谷堆市场将完成蔬菜、水产及畜禽肉类、副食品(干货)三大交易市场搬迁，老市场仅保留冷冻品和粮油交易区暂时运营。
陪伴了合肥市民23年的周谷堆“大菜篮”，昨天凌晨正式“动身”前往其位于大兴镇的新家。6月22日，记者了解到，近期周谷堆市场将完成蔬菜、水产及畜禽肉类、副食品(干货)三大交易市场搬迁，老市场仅保留冷冻品和粮油交易区暂时运营。
“菜篮子”完成搬家老市场仅保留冷冻品和粮油区
昨天上午9点，在位于南一环的“旧居”，昔日车水马龙的周谷堆显得冷清不少。一些老人趁机捡拾地上一些被商家舍弃的豆角和洋葱。个别商家因为搬迁进展慢，还在做后的坚守。
同一时刻，在位于大兴镇的农产品国际物流园，商户们正忙着将已经运抵的蔬菜一袋袋地卸货。
记者了解到，周谷堆市场共有蔬菜、水产及畜禽肉类、副食品(干货)、水果、粮油五大主营业务，其中水果交易区2013年10月已经先行搬迁至大兴市场。此次搬迁，蔬菜、水产及畜禽肉类、副食品(干货)三大交易市场将一并进行，将于25日凌晨前全部结束。
完成搬迁后，老市场仅保留冷冻品和粮油交易区暂时运营。
冷库储量翻了10多倍菜价波动可以“扛得住”
在新市场的蔬菜交易区，一期项目159亩已经建成，按土地面积来算，是老蔬菜市场的近3倍。
此前，老市场车位稀缺，一到交易高峰期只能无奈谢绝私家车，而新蔬菜交易区建成了1万平方米的大型停车场，将有效保障新蔬菜交易区进出车辆畅通无阻。同时，为保障地产菜的供应，新蔬菜市场特意增置了季节性地产菜交易区域，来自水家湖、吴山、肥东的地产菜都将有各自专门的销售区域。
过去，遇到伏缺和严冬，以及暴雨、大雪等极端天气，菜价波动就会非常明显，在搬家到新市场之后，合肥菜价的“抗压”能力将大大提高。
“在老市场，我们冷库只有3000吨储量，现在新市场的储量接近40000吨，而且还分为高温、低温、常温仓，可以实现通过‘囤货’抵御价格波动。”周谷堆农产品批发市场副总经理宋延军告诉记者，在新市场将打造电子商务平台，实现“点点鼠标，新鲜蔬菜送到家”。
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